ceritakay

weekend kmrn.. tepatnya keponakan yang sedang libur kuliah..

Hari minggu saatnya praktek resep.. Sumber resep ini adalah dari tabloid saji yang tiap bulan diberikan secara gratis kepada pelanggan koran tribun pekanbaru..seneng deh.. bahannya: kentang diparut sosis diiris kecil-kecil susu bubuk  garam daun bawang diiris halus seledri diiris halus tepung terigu telur minyak untuk menggoreng cara membuatnya pertama bahan-bahan kecuali minyak, dicampur sampe jadi adonan, tambahin air kalo blm nyampur, terus yang aslinya siy.. pake sendok sayur yang dipanasin dulu, trus masukin adonan ke sendok trus goreng sampe setengah matang, trus keluarin adonan dari sendok selagi didalam minyak, ya.. kayak bikin bakwan gitu.. tapi berhubung aku ga berhasil dengan cara itu.. yang ada malah jd lengket di sendoknya.. jadilah aku goreng langsung ke minyak.. kaya bikin perkedel gitu.. dan.. inilah penampakannya.. agak-agak gosong gitu siy dibagian bawahnya.. hehehe.. soalnya takut kurang matang karena tebel..

 liburan after nikah alias bulan madu kita ke kebumen jawa tengah dan sekitarnya foto di objek wisata goa jatijajar. kita kesana pake motor berdua saja.. so romantic.. perjalanannya lumayan jauh, tapi berhubung disepanjang jalan pemandangannya bagus, semuanya terasa menyenangkan..dari sini kita ke...  sini..                                           pantai ayah.. sambil makan kacang rebus dipinggir pantai.. liatin ombak dan awan  ini foto pantainya kualitasnya jelek.. mudah-mudahan kapan kesana lagi bisa ambil gambar yang lebih bagus. pulangnya kita lewat jalan lain, jalanan yang berbukit-bukit, dari atas bukit kita liat lagi ke pantai.. waw.. super deh pemandangannya..  Beberapa hari kemudian, bersama keluarga, ada mbak dan mas serta ponakan kita ke kawasan dieng, salah satunya ke candi gatotkaca ini.. sayangnya.. cuma bisa mutar-mutar ...

Apa hubungannya...? Jadi weekend kemarin itu, hujaaaan terus, kadang cuma rintik kadang deras disertai angin pula.. Huhf.. bikin males kemana-mana, bawaannya pingin tidur aja..dan..laper. Karena alasan itu (laper), aku akhirnya memutuskan untuk buat Roti Goreng Tuna yang resepnya ada di majalah langgananku, dengan beberapa modifikasi tentunya.. hehe. Sebenarnya udah lama mau nyobain resep itu, bahkan bahan-bahannya udah aku beli dari hari selasa kmrn, tapi waktu blm ada.. ceila.. sok sibuk bgt ya.. So.. ini dia resep Roti Goreng Tuna nya.. Bahan-bahan :  1 kaleng Tuna dalam minyak 2 lembar Daun jeruk diiris tipis setelah dibuang tulang daunnya 2 sdm Saus sambel botolan 20 lembar Daun Kemangi 2 sdm olive oil / minyak goreng untuk menumis 6 lembar roti tawar tanpa kulit 2 butir telur, kocok lepas Keju kraft melt secukupnya dipotong tipis Tepung Roti secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara membuat : Tumis tuna dengan daun jeruk dan saus sambel sampai harum dan mata...

Setelah mikir-mikir.. nanti mau honeymoon kemana, akhirnya kami memutuskan rencananya akan pulang kampung ke kebumen, mutar-mutar ke rumah sodara2 dia. Kira-kira 4 hari, lanjut ke ini masih bingung jg antara ke dieng ato ke jogja. Aku blm pernah ke keduanya, klo dia kyknya lebih suka ke dieng, karna katanya jogja tu biasa aja dah kayak kota yg rame gitu.. dia lebih suka wisata ke alam kyknya.. Mungkin dari kebumen kita ke dieng lanjut ke jogja. trus ke bandung baru ke jakarta ato lansung ke jakarta. Waktu kita kira-kira 2 pekan buat liburan ini.. Senangnya merencanakan liburan apalagi klo kebayang kita berdua udah jadi suami-istri.. ahai..indahnya.. Cuma masih aja blm bisa full mikirinnya karna dia masih sibuk dengan kerjaannya dan persiapan pernikahan yang harus lebih dulu kita jalani.. Sekarang aja kita masih ngurusin surat-surat buat nikah, lebih tepatnya siy papa yg ngurus, kita cm ngelengkapin syarat2nya aja. Dari pihakku alhamdulillah udah beres, tinggal dr pihak dianya in...

Hari Jumát pagi beberes rumah, nyapu2, nyuci2 trus ke pasar bareng dia. Janji mau masakin dia roti jala kuah durian kayak yang disajikan disalah satu acara nikahan yang kita datangin beberapa minggu lalu.Ini dia.. Roti Jala Kuah Durian Bahan Roti: 1/2 kg Tepung terigu 1 butir Telur Air  MInyak goreng Garam secukupnya Bahan kuah: 1 buah Durian 125 gr Gula merah 250 cc santan bumbu spekuk secukupnya garam secukupnya Alat: Cetakan roti jala Blender   Cara membuat: Roti Jala : telur di kocok, tambahkan garam, lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit. Tambahkan air sampai semua adonan tercampur rata. Masukkan adonan ke blender, tambahkan air, blender sampai adonan encer, lalu saring dengan cetakan roti jala. setelah dipastikan tidak ada adonan yang ga bisa lewat di cetakan dan kekentalan udah oke, roti siap untuk dibuat. Panaskan wajan, sebaiknya teflon biar ga lengket, teteskan sedikit minyak goreng, goyang-goyang wajan, sampai minyak merata. Setelah minyak pan...