Weekend..

kali ini tanpa percobaan resep.. lagi males.. tapi bukan berarti ga masak.. aku masakin kolak ubi madu hasil kebun sendiri dicampur pisang kepok kesukaan suami dan papaku..
alhamdulillah ubi yang bibitnya beli di hypermart ini akhirnya menghasilkan juga..ubinya udah dipanen mama hari kamis.. jadi sabtu pagi tinggal diolah.. karna hari sabtu habis.. hari minggu bikin lagi ditambahin pisang kepok yang kubeli dipasar hari sabtu..
 Bahan:
  • 3 buah Ubi madu ukuran sedang, dikupas trus potong2 kotak
  • 5 buah Pisang kepok kuning, dikupas trus iris2
  • air untuk merebus
  • 2 helai daun pandan
  • santan dari 1 butir kepala
  • gula jawa secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt bumbu spekuk
  • gula pasir secukupnya
Cara membuat:
  • Rebus ubi dengan air dan daun pandan hingga empuk
  • tambahkan pisang
  • tambahkan santan, gula jawa, garam, dan bumbu spekuk
  • aduk rata.. biarkan hingga mendidih
  • rasakan, bila kurang manis, tambahkan gula pasir lalu aduk hingga gula larut
  • bila rasanya sudah pas, matikan api, kolak siap untuk dinikmati.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

30 weeks n 3 years..

alhamdulillah.. weekend kmrn adalah weekend yang sangat spesial buat keluarga kami.. tgl 8 nya kita periksa ke dokter kandungan, liat baby yang udh naik dua kali lipat dari bulan sebelumnya.. sekarang udah 1,8 kg aja.. kepala sudah dibawah, ketuban byk dan segar, jantung sehat.. cuma akunya aja yang agak kurang enak badan.. sedikit radang tenggorokan dan batuk.. mungkin karna faktor asap juga yang sedang byk di pekanbaru ini.. huhf.. kenapa siy orang ga jera2 juga ya membakar lahan.. demi keuntungan pribadi mau mengorbankan kesehatan orang banyak.. tgl 9..hari ulang tahun Ray, jam setengah sepuluhan kita berangkat dari rumah jemput kue ultahnya, trus ke mall main choco train, dan mobil2an di timezone2an, jam 11 kita ke rumah makan buat ambil pesanan nasi kotak, trus cus ke rumah yatim punya salah satu lembaga amil zakat di pekanbaru, bagiin nasi kotak trus disana kita disambut oleh pengurus dan anak2nya, didoain rayyan jadi anak yang sholeh, trus kita pulang.. dari sana kita ke rum
Baca selengkapnya

Senam hamil di eka hospital..

Hari sabtu (28/4) kemarin.. adalah untuk pertama kalinya aku mengikuti kelas senam hamil di eka hospital.. akhirnya.. setelah 2 minggu tertunda.. datang jam 9.. ke informasi, trus ke pendaftaran, bayar Rp20.000,- trus naik ke lantai 3, ternyata baru aku aja yang datang, trus disuruh ganti baju dengan baju yang disediain disana, abis itu di cek tekanan darahku sama detak jantung bayiku.. alhamdulillah setelah bu bidan muter-muter alatnya, akhirnya ketemu juga detak jantungnya.. kata bu bidan, anaknya sedang hobi berenang-renang.. hehehe alhamdulillah semua normal.. Setelah itu aku diantar ke ruang senamnya.. disuruh tunggu disitu.. eh.. ada timbangan.. aku timbang.. sekarang beratku 60 kg.. trus ada gymball juga.. aku duduk-duduk aja disitu, trus main-main bentar.. tik..tok..tik..tok.. akhirnya jam 10 mulai juga senamnya setelah datang seorang bumil lagi.. karena usia kehamilanku masih 25 weeks 2 days, jadi aku ga dibolehin bu bidan ngelakuin gerakan-gerakan yg ekstrim, katanya
Baca selengkapnya

11 mo..

udh telat banget..nget.. tapi gpp la ya, better late than never.. Rayyan tgl 9/7 kmrn ulang bulan ke-11.. alhamdulillah.. 1 bulan lg menuju ulang tahunnya.. Rayyan semakin suka ngoceh2.. baba..bubu.. eek(asumsi "nenek").. yah (sumsi "ayah")..bumba (ini cuma sekali dan bunda asumsikan :bunda.. hehe)  klo dikejar.. merangkaklah rayyan dengan cepat..he loves it. klo ga dikejar.. abis ngerangkak bbrp jauh, ngeliat balik.. dengan menunjukkan hasrat untuk dikejar.. :) klo makan trus ga suka, udah bisa ngeluarin dari mulutnya trus klo mau disuapin lg mulutnya dimonyong2in.. huhf.. ganteng.. lucu.. menggemaskan.. menguji kesabaran..yang pasti ngangenin banget..nget.. tgl 10 dan 11 kmrn bunda ada tugas di hotel pangeran.. jadi klo pulang siang agak telat.. Rayyan ga bobo siang nungguin bunda.. hmm.. bikin bunda terharu dan janji bakal pulang secepatnya buat Rayyan.. tgl 10 juga dimulai bulan Ramadhan.. bunda udah niat mau puasa, tapi ternyata bunda berhalangan dan
Baca selengkapnya